El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Alejandro Espinosa Abaroa, advirtió que el próximo Mundial de Fútbol 2026 tendrá un efecto moderado y desigual en el sector, beneficiando principalmente a los establecimientos tipo bar y sin alcanzar los niveles de afluencia de temporadas altas como diciembre o el Día de las Madres.
Expectativas moderadas y preparativos
Espinosa Abaroa señaló que la expectativa de aumento en clientes no es alta, aclarando que “sí va a beneficiar, pero no con la magnitud que se menciona, no será como un diciembre o un 10 de Mayo”. Explicó que el furor por los partidos dependerá del desarrollo de los encuentros, pues un buen nivel podría atraer incluso a quienes no son aficionados al deporte.
Estrategias para captar clientela
Ante este panorama, los restaurantes ya se preparan con diversas promociones. El dirigente mencionó que la idea es firmar un convenio con el Ayuntamiento para tener ofertas que atraigan tanto a aficionados locales como a extranjeros que acudan a los eventos públicos en las plazas. Entre las dinámicas comunes se encuentran la “hora feliz”, descuentos por goles o victorias del equipo, y premios por asistencia.
Añadió que cada establecimiento tendrá su propia estrategia, pero el beneficio será mayor para los “restaurante-bar” porque la gente busca más ese ambiente durante el torneo.
